台湾料理

料理・レシピ

【海外のレシピ】甘辛い豚肉がご飯と合う!「ルーロー飯」|台湾料理

「ルーロー飯」って知っていますか?漢字で書くと「魯肉飯」。台湾の庶民の味の代表で、豚肉を甘辛く煮込んでご飯にかけた食べ物です。 台湾では、朝食は屋台で食べるのが定番で、この「ルーロー飯」も屋台がたくさん出ています。約100円前後で食...
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