ブラジル料理

料理・レシピ

【海外のレシピ】豚肉と豆の煮込み料理「フェジョアーダ」|ブラジル料理|

ブラジル料理といえばどんな料理を思い浮かべますか?パステウ、ポンケテージョ、シュラスコ・・・などいろいろありますが、私は真っ先にフェジョアーダを思い浮かべます。なぜなら、美味しいからです!フェジョアーダって何?…って知らない方もいるかと思い...
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【海外のレシピ】餃子の皮で作る「豚肉のパステウ」|ブラジル料理

海外に行かなくても外国に行ったような気分になってしまう。お家で外国の料理を作ってしまいましょう!今回は、ブラジルのミートパイ、パステウを紹介します。豚肉のパステウパステウって何?って方も多いかと思いますので、簡単に説明します。パステウとは、...