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マイレシピ

今が旬!生のタケノコを頂いたら水煮にして保存しよう|冷蔵|冷凍|

タケノコがニョキニョキ生える時期がやってきました。我が家の近くには竹林がたくさんあって、タケノコが嫌という程もらえます。タケノコはそのままにしておくと傷みが早いので、水煮にして保存しましょう。 その後、冷蔵や冷凍で保存してお...
マイレシピ

タケノコの季節がやってきました!おすすめタケノコレシピ3選

4月に入り、スーパーでもたけのこが売られているのを見かけるようになりました。でも、700円くらいしてとても高いですね。 私の住む地域では、近くに竹林のあるお家が多く、たくさんのタケノコをいただくことができます。でも、タケノコ...
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