スパイスカレー

夏になると美味しい野菜と言って思い浮かぶのはなんですか？ ナス、ピーマン、オクラ、ゴーヤ、とうもろこし、モロヘイヤ・・・などなど。旬の時期の野菜を使うと、とっても美味しい料理ができます。 その中で、ナスとオクラを使ってスパイスカレーを作りま...