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『脱プラ』って知っていますか❓なるべくプラスチックを使わずに量を減らしていく取り組み。今現在、プラスチックが海に流れ込み海洋生物に多大な悪影響を与えている状況です。     マイクロプラスチックとは オーストラリア、ケイティさんの取り組み ...

毎日暑いですね💦 こーも暑いと食欲も落ちて、こってりしたものは食べられなくなります。最近わたしはサラダにはまり、サラダばっかり食べています。 サラダはドレッシングの味で決まると言ってもいいほど、ドレッシングで美味しさが変わります。 わたしの...

離岸流とは、別名リップカレント。 岸から沖の方への強い流れ。 この流れにのってしまうと、なかなか岸に向かって泳いでもたどり着けないんですよね。     夏は海にいく機会もたくさんあると思うので、離岸流についての知識は持っておきましょう。  ...

今まで思っていた常識は、もはや古い常識かもしれない。南海トラフがもうすぐ起こるといわれ、わたし自身もビクビクしていますが、備えあれば憂いなし❗️令和の最新の防災新常識をお伝えします。     地震直後は 自宅内での避難場所 火災が起こったら...

いやー、今日も暑いです。 今日は畑で採れたゴーヤで、『ゴーヤの梅ツナ和え』を作りたいと思います。 その前に、ゴーヤに含まれている栄養についてお話ししたいと思います。 ゴーヤの栄養 モモルデシン ゴーヤが苦い原因は、この「モモルデシン」が含ま...

日本人の３割しか知らないこと実演ハナタカSPでやっていた夏に役立つ知恵を紹介しま す。私も知らないことがたくさんありました。     飲み物の炭酸が抜けない入れ方 水より熱湯の方が氷が早く作れる 体に砂浜の砂がつかなくなる方法 蚊をしとめる...

今週のお題「人生最大の危機」 人生最大の危機といえば、海外旅行が趣味だった私が、トルコで起こったあの事やろか❓ あれは、私がまだうら若き20代の頃、怖いもの知らずだった私は、一人でトルコからヨーロッパに旅行に行ったのでした。バックパッカーで...

もうひとつ、夏野菜のレシピを紹介します。 丸ごとピーマンの煮浸し です❗️ これは、Twitterでレシピをたくさん紹介しているリュウジさんのレシピです。タネも取らず、丸ごとチンッするだけの簡単レシピ。ピーマンは、タネやワタのところに一番栄...

お初の料理のレシピです！ 今回はナスのキムチを紹介します。 夏やし、夏野菜のナスをつかって簡単な副菜を作ります。このナスのキムチは我が家の定番で、 よく食卓に出てきます。そして、調理も簡単(о´∀`о) では、早速。 ナスのキムチ 【材料】...