２２０２４年７月１４日の男子ごはんのレシピになります。
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白菜の漬物とメンマの炒め物
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- 白菜の漬物 ２５０g
- メンマ ５０g
- 豚バラ薄切り肉 ２５０g
- 塩 小さじ1/4
- しょうが １片
- ごま油 大さじ１
作り方
①豚バラ薄切り肉（２５０g）はひと口大に切って塩（小さじ1/4）を振る。白菜の漬物（２５０g）は軽く絞ってひと口大に切る。しょうが（１片）は薄切りにする。
②フライパンを熱してごま油（大さじ１）を引き、しょうがを中強火でじっくり炒める。しょうががチリッとしてきたら豚バラ薄切り肉を加えて炒める。豚肉の色が変わったら白菜の漬物とメンマ（５０g）を加えて炒め合わせる。
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