【きのう何食べた?】#3 コールスロー|佳代子のレシピ

西島秀俊さん内野聖陽さん主演の「きのう何食べた?」というドラマで作っていた

料理のレシピの紹介です。

今回は、第3話近所の主婦、佳代子が作っていた、コールスローです。

きのう何食べた?」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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コールスロー

コールスロー

(出典:きのう何食べた?

材料

  • キャベツ 1玉
  • にんじん 1本
  • ドレッシングビネガー 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

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作り方

キャベツ(1玉)、にんじん(1本)は千切りにしてボウルに入れる。そこに、ドレッシングビネガー(適量)、マヨネーズ(適量)、砂糖(大さじ1)を入れさっとかき混ぜ、30分くらいおく。

キャベツがぺしゃんこになったら、(少々)、こしょう(少々)で味を調える。

POINT

  • ドレッシングビネガーは好きなドレッシングを入れればいいと思います。
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