海外のレシピ

２０２３年５月２８日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー ガドガド （出典：） 材料 鶏むね肉　１５０g 水　６００cc 酒　大さじ１ 塩　小さじ1/4 じゃ...

２０２３年５月２８日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー カーコー ベトナム風のサバの煮付けです。 （出典：） 材料 サバ（２枚におろしたもの）　１尾 ニンニ...

２０２３年５月２８日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー トートマンクン タイ風のエビのすり身揚げです。 （出典：） 材料 むきエビ　２００g はんぺん　４０...

サーモスのCMで出てくる呪文みたいな料理「パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ」ですが、これはトルコ料理で、「パトゥルジャン」は「なす」、「イマム」は「お坊さん」、「バユルドゥ」は「気絶する」という意味です。 お坊さんも気絶するほどの料理って...

インドには「ビリヤニ」という、カレー風味にした炊き込み御飯があります。実は、「サーモス」のCMでこの「ビリヤニ」という料理を知ったのですが、材料もスパイスさえ揃えてしまえば簡単に作れそうです。 インド料理の基本はスパイス。スパイスカレーも数...

昔は、卵やお肉はすごく貴重なものだったので、チーズを使った一般市民の人たちが簡単に作れるイタリアの家庭料理「カチョ・エ・ぺぺ」を紹介します。 「カチョ」は「チーズ」、「ぺぺ」は「黒こしょう」という意味で、いわゆる、「チーズと黒こしょう」のパ...

カルボナーラはローマで生まれたパスタで、炭鉱で働いていた労働者が作ったのが始まりです。 日本のカルボナーラはクリーミーでとろりとしたソースを思い浮かべますが、本場のカルボナーラは少し違います。そんな、本場ローマのカルボナーラを、ローマ在住の...

「サーモス」の新しいCMで出てくる「シュクメルリ」。鶏肉をにんにくと生クリームで煮込む料理ですが、どんな味なのか確かめたくて作ってみることにしました！ 「シュクメルリ」はジョージア料理とのことですが、そもそもジョージア料理を食べたことがあり...

「炒めるサーモス、煮るサーモス♪♪」という曲でついつい歌ってしまう「サーモス」のCM。その「サーモス」で「世界の料理篇」という新しいCMがやりだしましたね。 世界の料理名を言いながら「サーモス」というのですが、その曲が呪文みたいで面白いです...

あなたは、「ガレット」を食べたことありますか？ 「ガレット」はフランス・ブルターニュ地方の郷土料理で、中にハムやチーズなどを入れたそば粉で作るクレープです。 「ガレット」の生地を作るには、そば粉、塩、水、卵を混ぜて作るんですが、今回はスーパ...