２０２５年２月９日の男子ごはんのレシピになります。
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グリーンサラダ 豆乳シーザードレッシング
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- リーフレタス １００g
- ミニトマト ８～９個
- 豆乳 １００cc
- マヨネーズ 大さじ２
- 白すりごま 大さじ１
- 酢 大さじ１．５
- 砂糖 小さじ２．５
- 塩 小さじ1/2
- パルミジャーノ・レッジャーノ（すりおろす） ７g
- おろしにんにく １g
- 白いりごま 大さじ1/2
作り方
①豆乳（１００cc）、マヨネーズ（大さじ２）、白すりごま（大さじ１）、酢（大さじ１．５）、砂糖（小さじ２．５）、塩（小さじ1/2）、パルミジャーノ・レッジャーノ（７g）、おろしにんにく（１g）をフードプロセッサーに入れて滑らかに混ぜる。白いりごま（大さじ1/2）を加えて混ぜる。
②ボウルにちぎったレタス（１００g）、半分に切ったミニトマト（８〜９個）を入れ、ドレッシングを大さじ３くらい加えて和える。
ポチップ
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