2025年4月6日の男子ごはんのレシピになります。
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アレンジメニュー③ 回鍋肉

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
- 五目そぼろ 大さじ3
- キャベツ 1/4個
- 赤みそ 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- ごま油 大さじ1
作り方
①キャベツ(1/4個)はひと口大にちぎる。赤みそ(大さじ2)、酒(大さじ1)、みりん(大さじ1)、砂糖(小さじ2)を混ぜる。
②フライパンを熱してごま油(大さじ1)を引き、キャベツ(1/4個)を入れて蓋をして中強火で4分蒸し焼きにする。
③五目そぼろ(大さじ3)を加えて炒め、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

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