2024年7月20日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、俳優の清野菜名さん、真壁刀義さん、なすなかにしのお二人、日テレアナウンサー岩田絵里奈さん迎えて、「猛暑を乗り切る!最強レシピ 真夏のスタミナSP」です。
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では、早速作り方です。
ホタテとエビのそうめん挟み焼き
![ホタテとエビのそうめん挟み焼き](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2024/07/2_img_7254-1.jpg)
(出典:沸騰ワード10)
材料
- ホタテ 5個
- エビ 5尾
- 大葉 5枚
- そうめん(余ったもの) 適量
- サラダ油 大さじ1
- レモン(くし切り) お好みで
作り方
①ホタテ(5個)、エビ(5尾)、大葉(5枚)を1cm角ほどに切る。
②サラダ油(大さじ1)を引いたフライパンに、余ったそうめん(適量)を10cmほどの円形にのせ、上にカットしたホタテ、エビ、大葉をのせ、その上にまたそうめんをかぶせ、こんがり焼いていく。
③お皿に並べ、くし切りにしたレモン(お好みでかける)を添える。
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