２０２４年７月２０日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、俳優の清野菜名さん、真壁刀義さん、なすなかにしのお二人、日テレアナウンサー岩田絵里奈さん迎えて、「猛暑を乗り切る！最強レシピ 真夏のスタミナSP」です。
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では、早速作り方です。
ホタテとエビのそうめん挟み焼き
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- ホタテ ５個
- エビ ５尾
- 大葉 ５枚
- そうめん（余ったもの） 適量
- サラダ油 大さじ１
- レモン（くし切り） お好みで
作り方
①ホタテ（５個）、エビ（５尾）、大葉（５枚）を１cm角ほどに切る。
②サラダ油（大さじ１）を引いたフライパンに、余ったそうめん（適量）を１０cmほどの円形にのせ、上にカットしたホタテ、エビ、大葉をのせ、その上にまたそうめんをかぶせ、こんがり焼いていく。
③お皿に並べ、くし切りにしたレモン（お好みでかける）を添える。
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