2021年8月9日の男子ごはんのレシピになります。
過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら
【太一レシピ】太一アヒージョ第5弾 しのごのアヒージョ
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
ポチップ
材料
- ブロッコリー 1/2個
- ズッキーニ 1/2本
- しいたけ 大2個
- にんにく 4片
- アンチョビ 3枚
- 赤唐辛子(小口切り) 適量
- お好みのハーブ(イタリアンパセリ、タイム、タラゴン) 適量
- 塩 適量
- 黒こしょう 適量
- オリーブ油 適量
作り方
①ブロッコリー(1/2個)は小房に切り分ける。ズッキーニ(1/2本)、しいたけ(大2個)は食べやすい大きさに切る。
②スキレットにオリーブ油(適量)を入れ火にかける。油が温まったら、ブロッコリー、アンチョビ(3枚)を入れて加熱する。フツフツしてきたら赤唐辛子(適量)、にんにく(4片)、タイム(適量)、しいたけ、ズッキーニを加える。
③全体に火が通ったらタラゴン(適量)をちぎりながら入れ、塩(適量)、黒こしょう(適量)を加えてひと煮する。火を止めてイタリアンパセリ(適量)をちらす。
▼クリック!応援お願いします!▼