人類９割りが未知「キュウリ肉巻き」リュウジのご飯が消えるおかず｜金スマ

２０２３年１０月２７日放送の「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」で、料理研究家のリュウジさんの「ご飯が消えるおかず」の紹介です。

今回のレシピは、「キュウリ肉巻き」です。

リュウジさんは「至高のレシピ」という料理本が好評でYouTubeでも活躍されています。

キュウリ肉巻き

引用：中居正広の金曜日のスマイルたちへ

材料

• キュウリ　３本
• 豚バラ肉　３００g
• 味付き塩　適量
• 黒こしょう　適量

作り方

①縦半分に切ったキュウリ（３本）に豚バラ肉（３００g）を巻いていく。味付き塩、黒こしょう（各適量）を両面に振る。

②鉄板に並べ、２５０℃のオーブンで１５〜２０分ほど焼く。

その他リュウジさん料理本

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