2022年2月15日放送の「家事ヤロウ!!!」で芸能人の自宅メシをやっていて、美味しそうだったのでまとめました。
黒木瞳さんの絶品ダレが決め手の
生姜焼き豚丼
では、早速作り方です!
生姜焼き豚丼
![黒木瞳の生姜焼き豚丼](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2022/02/3_img_8689.jpg)
(出典:家事ヤロウ!!!)
材料
- 玉ねぎ 1個半
- 長ネギ 1本
- ごま油 大さじ2
- 豚しゃぶ肉 500g
- しょうが焼きのタレ 60ml
- 岩手のつゆ 60ml
- 水 100ml
- ごはん 適量
- 紅しょうが 適量
- 刻みネギ 適量
使われていた調味料▼
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作り方
①玉ねぎ(1個半)を薄切りに、長ネギ(1本)は斜め切りにする。
②フライパンにごま油(大さじ2)を熱し、玉ねぎと長ネギを炒める。野菜がしんなりしてきたら、豚しゃぶ肉(500g)をいれ炒めていく。
③桃花林 KOKUしょうが焼のたれ(60ml)、岩手のつゆ(60ml)、水(100ml)入れ、蓋をして弱火で10分ほど煮込む。
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「桃花林 KOKUしょうが焼のたれ」は、黒木瞳さんが色々使った中でこれに勝るものはないと思ったしょうが焼きのタレだそうです。
④どんぶりにごはんをよそい、しょうが焼き、紅しょうが(適量)、刻みネギ(適量)をのせる。
こちらもチェック!
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