２０２３年４月９日の男子ごはんのレシピになります。
過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら
鶏もも肉のしょうが煮込み
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- 鶏もも肉 ２枚（５００g）
- 塩 小さじ1/3
- おろししょうが １片分（１５g）
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ３
- 水 大さじ２
- 酢 大さじ１
- みりん 大さじ1/2
作り方
①鶏もも肉（２枚）は１枚を６等分に切って身に塩（小さじ1/3）を振る。
②おろししょうが（１片分）、めんつゆ（大さじ３）、水（大さじ２）、酢（大さじ１）、みりん（大さじ1/2）を混ぜる。
③フライパンを熱して鶏肉を皮目を下にして並べる。蓋をして中火で３分程焼く。焼き目がついたら返して蓋をして１分程焼く。
④蓋を取って合わせ調味料を加えて炒め煮する。
ポチップ
▼クリック！応援お願いします！▼
