２０２１年７月９日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、映画で共演し意気投合したSnow Manのラウールさん、吉川愛さん、坂東龍汰さんの３人を迎えて、「若者も満足！夏バテ知らずのガッツリ飯」を志麻さんにリクエストしました。
では、早速作り方です。
リンゴのタルトタタン
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- りんご ３個
- グラニュー糖 １００g
- 水 大さじ２
- パイシート １枚
作り方
①りんご（３個）は皮をむき、６等分にしさらに半分に切る。
②フライパンにグラニュー糖（１００g）、水（大さじ２）を加え火にかけ、焦がしてキャラメル状にする。りんごを加え蓋をして、時々かき混ぜながら煮詰めていく。りんごの水分が飛ぶまで３０分ほど弱火で煮詰める。
蓋をするとりんごの水分が出てくるので、りんごの水分だけで煮ていく。
③りんごのキャラメル煮を耐熱容器に移し、フォークで穴を開けたパイシート（１枚）を上からかぶせ、２００℃のオーブンで４５分焼く。
④焼きあがったらお皿をかぶせて裏がえす。
志麻さんの他のレシピを見たい方は
＞＞「志麻さんレシピ特集」＜＜
志麻さんレシピ本特集
こちらもチェック！
【海外のレシピ】外国の料理を作って海外旅行気分を味わおう！
最近、外出もままならないから、お家で外国の料理を作って外国に行った気分を味わってしまいましょう！ まだ、レシピ数は少ないですが、随時アップしていく予定ですので、また覗きに来てください。 アジアの料理 インド料理 インドネシア料理 韓国料理 ...
daizumayuge.com
2020.09.06
志麻さんのレシピ特集｜沸騰ワード10｜きょうの料理
テレビに多数出演されている「伝説の家政婦・志麻さん」のレシピを集めました。 簡単料理や手の込んだ料理など、志麻さんの発想で家庭料理が一味違った料理になります。大好きな志麻さんの料理をぜひ作ってみてください！ 料理名がわかる場合は、こちらから...
daizumayuge.com
2021.07.08
▼クリック！応援お願いします！▼
