２０１７年６月２５日の男子ごはんのレシピになります。
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砂肝の唐揚げ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- 砂肝 ２００ｇ
- 塩 小さじ1/2
- 白こしょう 適量
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
- レモン（くし形に切る） 適量
作り方
① 砂肝（２００g）は身の厚い部分に２本切り込みを入れる。塩（小さじ1/2）、白こしょう（適量）を振り、片栗粉（適量）をまぶす。
②揚げ油（適量）を中温に熱し、砂肝を加え、中火で５分ほど揚げる。カリッとしてきたら器に盛りつけくし形に切ったレモン（適量）を添える。
ポチップ
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