【男子ごはん】「照り焼きダレ」のレシピ|#857 作り置き第8弾 照り焼きだれ

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2024年11月17日の男子ごはんのレシピになります。

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照り焼きダレ

照り焼きダレ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

  • みりん 200cc
  • 酒 200cc
  • しょうゆ 200cc
  • 砂糖 大さじ2.5

作り方

小鍋にみりん(200cc)、(200cc)を入れて中火にかける。2/3量になるまで5分程煮詰める。しょうゆ(200cc)、砂糖(大さじ2.5)を加え、中弱火で吹きこぼれないように様子をみながら、さらに2/3量くらいになるまで5分程煮詰める。

粗熱が取れたら密閉容器に入れて冷蔵庫で冷やす。

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