【男子ごはん】「さっぱりオクラのごま酢和え」のレシピ|#730 スタミナ定食

2022年6月12日の男子ごはんのレシピになります。

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さっぱりオクラのごま酢和え

さっぱりオクラのごま酢和え

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

  • オクラ 6本
  • 塩 少々
  • すし酢 小さじ2
  • 黒すりごま 小さじ2

作り方

オクラ(6本)はヘタの先を落とし、ガクの部分を切り落とす。(少々)を加えた熱湯で40秒茹でる。冷水で冷やし、水気を拭いて3等分に切る。

ボウルに茹でたオクラすし酢(小さじ2)、黒すりごま(小さじ2)の順に入れて和える。

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