2022年6月12日の男子ごはんのレシピになります。
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![](https://www17.a8.net/0.gif?a8mat=3NNAKL+2Z61O2+4UKG+5Z6WX)
さっぱりオクラのごま酢和え
![さっぱりオクラのごま酢和え](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2022/06/5_img_2228.jpg)
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
- オクラ 6本
- 塩 少々
- すし酢 小さじ2
- 黒すりごま 小さじ2
作り方
①オクラ(6本)はヘタの先を落とし、ガクの部分を切り落とす。塩(少々)を加えた熱湯で40秒茹でる。冷水で冷やし、水気を拭いて3等分に切る。
②ボウルに茹でたオクラ、すし酢(小さじ2)、黒すりごま(小さじ2)の順に入れて和える。
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