２０２5年６月２７日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、俳優の當真あみさん、要潤さん、M1の常連さや香のお二人を迎えて、「初夏のスタミナ料理SP」です。
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
ニンニクレバートースト
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- にんにく ５個
- バター １００g
- バケット 適量
- 鶏レバー 適量
- 塩 適量
- こしょう 適量
- リンゴ酢 小さじ１
- 玉ねぎ 1/2個
- バルサミコ酢 大さじ１
作り方
①にんにく（５個）をみじん切りにし、油（大さじ１）を引いたフライパンで、黄金色になるまで炒める。ザルで油を切り、油だけフライパンに戻し、バター（１００g）を加え溶かす。
②バケット（適量）を厚めに切り、十字に切り込みを入れておく。バターが溶けたらバケットを入れ、にんにくバターを吸わせる。少し焦げ目がついたらひっくり返す。
③鶏レバー（適量）に塩、こしょう（各適量）を振り、フライパンで焼き色がつくまで焼く。リンゴ酢（小さじ１）、みじん切りにした玉ねぎ（1/2個）、バルサミコ酢（大さじ１）を入れ全体に絡めながら炒める。
④バケットに炒めたにんにくをのせ、鶏レバーをのせる。
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