【志麻さんレシピ】チョコクリーム|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

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2020年7月10日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、芸能界一の志麻さんファンの出川哲朗さん、ロッチ中岡さん、アナウンサーの岩田さんの3人を迎えて、夏バテ防止「食欲増進 腹はち切れフルコース」を志麻さんが料理してくれました。

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では、早速作り方です。

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チョコクリーム

チョコクリーム

(出典:沸騰ワード10

志麻さんのフランス留学時代の思い出のチョコレートクリームの味「Danette au chocolat」を志麻さんが再現しました!

毎日3パックも食べていたそうです。

材料

  • バター 12g
  • 小麦粉 10g
  • 牛乳 250cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 板チョコ 2枚

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

鍋に、バター(12g)、小麦粉(10g)、牛乳(250cc)、砂糖(大さじ1)を加え火にかける。沸騰してきたら板チョコ(2枚)を小さく割りながら入れ、泡立て器でかき混ぜながら溶かす。

器にチョコレートを流し入れ、冷蔵庫で冷やす。

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>>「志麻さんレシピ特集」<<

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