2021年1月8日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、哀川翔さん、千葉雄大さん、滝沢カレンさんを迎え、冬の食材を使って、あったか激ウマ料理が連発です!
「沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
プリン
(出典:沸騰ワード10)
材料
- 砂糖 大さじ4
- 水 大さじ1
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ4
- 牛乳 400cc
作り方
①フライパンに砂糖(大さじ4)、水(大さじ1)を加え熱し、キャラメル状に焦がす。キャラメルになったら、器に流し入れる。
②鍋に牛乳(400cc)、砂糖(大さじ4)を加え人肌に温める。ボウルに卵(2個)を割りほぐし、温めた牛乳を加えながらよく混ぜる。キャラメルの上に流し込み、湯煎をしながら180℃のオーブンで40分焼く。
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