2024年7月20日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、俳優の清野菜名さん、真壁刀義さん、なすなかにしのお二人、日テレアナウンサー岩田絵里奈さん迎えて、「猛暑を乗り切る!最強レシピ 真夏のスタミナSP」です。
「沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
魚介のみそマリネ
(出典:沸騰ワード10)
材料
- タイ 適量
- マグロ 適量
- ホタテ 適量
- とり貝 適量
- みそ 大さじ1
- すだち 1個
- にんじん 1/2本
- 赤タマネギ 1/2個
- オリーブ油 大さじ4
- ジャガイモ 2個
作り方
①タイ、マグロ、ホタテ、とり貝(各適量)をスライスする。みそ(大さじ1)、すだち(1個)をしぼり入れよく揉み込む。スライスしたにんじん(1/2本)、赤タマネギ(1/2個)、オリーブ油(大さじ4)を加え全体を混ぜ合わせる。
②レンチンしたジャガイモ(2個)を1cm幅にスライスしお皿に敷く。その上に、混ぜ合わせた刺身をのせる。
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