【志麻さんレシピ】丸ごとアスパラのオーブン焼き|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

<本ページはプロモーションが含まれています>
<本ページはプロモーションが含まれています>

2023年4月21日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、出川哲朗さん、宮川大輔さん、朝日奈央さんを迎え、「青空レストラン」とコラボした「旬の春食材で満腹SP」です!

沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
↓↓↓

では、早速作り方です。

丸ごとアスパラのオーブン焼き

丸ごとアスパラのオーブン焼き

(出典:沸騰ワード10

材料

  • アスパラガス(さぬきのめざめ) 8本
  • オリーブ油 適量
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • バター 40g
  • レモン 1/2個
  • パルメザンチーズ 適量
  • 黒こしょう 適量

さぬきのめざめは大きいので、普通のアスパラガスを使う場合は量をもう少し多く使ってください。

瀬戸内の珍味@網元大将
¥3,500 (2023/08/12 11:15時点 | 楽天市場調べ)
\最大8%ポイントアップ!/
Amazon

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

アスパラガス(8本)は、根元の固い部分をピーラーで皮をむく。クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、オリーブ油(適量)、こしょう(各適量)を振り、200℃のオーブンで10分焼く。焼けたら器に盛り付ける。

フライパンにバター(40g)を溶かし、レモン(1/2個)をしぼり入れ、混ざったらアスパラガスの上からかける。その上に、パルメザンチーズ(適量)をたっぷりふりかけ、黒こしょう(適量)を振る。

志麻さんの他のレシピを見たい方は
>>「志麻さんレシピ特集」<<

志麻さんレシピ本特集

楽天ブックス
¥1,500 (2023/04/23 14:33時点 | 楽天市場調べ)
\最大8%ポイントアップ!/
Amazon
\最大8%ポイントアップ!/
Amazon

▼クリック!応援お願いします!▼

PVアクセスランキング にほんブログ村

タイトルとURLをコピーしました