サイゼリヤ「ミラノ風ドリア」のレシピ|お家で作れる有名店の味【花咲かタイムズ】

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2021年5月15日放送の「花咲かタイムズ」で放送された、サイゼリヤの「ミラノ風ドリア」の作り方です。

ミラノ風ドリア」は大人も子供も大好きですよね!ぜひ、作ってみてください。

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【再現レシピ】サイゼリヤのミラノ風ドリア

サイゼリヤのミラノ風ドリア

材料

《ホワイトソース》

  • 牛乳 400cc
  • バター 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • コンソメキューブ 1個

《ターメリックライス》

  • 米 2合
  • 顆粒コンソメ 小さじ2
  • ターメリック 小さじ1/2
  • バター 大さじ1

《トッピング》

  • パルメザンチーズ 適量
  • ホワイトソース 適量
  • 市販のミートソース 大さじ1.5

作り方

ホワイトソースを作る》フライパンにバター(大さじ2)、小麦粉(大さじ2)を入れ弱火で溶しながら炒める。牛乳(400cc)を加え、混ぜ合わせたらコンソメキューブ(1個)を入れ溶かす。

ターメリックライスを作る》といだお米(2合)、ターメリック(小さじ1/2)、コンソメ(小さじ2)を炊飯器に入れて炊く。炊き上がったら、バター(大さじ1)を入れてかき混ぜる。

耐熱容器にターメリックライスを盛り付け、パルメザンチーズ(適量)、ホワイトソース(適量)、市販のミートソース(適量)、パルメザンチーズをのせ、トースターで9分焼く。

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