びっくりドンキー「チーズバーグディッシュ」のレシピ|お家で作れる有名店の味【花咲かタイムズ】

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2021年5月15日放送の「花咲かタイムズ」で放送された、びっくりドンキーの「チーズバーグディッシュ」の作り方です。

おうちで外食気分を味わえたら、子供たちも喜ぶことでしょう。ぜひ、作ってみてください。

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【再現レシピ】びっくりドンキーのチーズバーグディッシュ

びっくりドンキーのチーズバーグディッシュ

材料

  • 合挽き肉 150g
  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 100g
  • パン粉 1カップ
  • 卵 1個
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • マーガリン 10g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ヨーグルト 大さじ2
  • 油 適量
  • スライスチーズ 2枚

作り方

ボウルに、合挽き肉(150g)、豚ひき肉(150g)、玉ねぎ(100g)、パン粉(1カップ)、(1個)、コンソメ(小さじ1)、マーガリン(10g)、マヨネーズ(大さじ2)、砂糖(小さじ1)、ヨーグルト(大さじ2)を入れ、よく混ぜる。

混ぜたタネの1/4を手に取り、空気を抜きながら丸くまとめ、薄いラグビーボールの形に整える。

フライパンを弱火で熱し、(適量)を引きハンバーグを焼く。表面に焼き色がついたらひっくり返す。

スライスチーズ(2枚)を重ね、4等分に切ったらハンバーグの上に乗せてチーズが溶けるまで焼く。

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