２０２１年８月１３日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、沸騰メンバーのリクエストに答えて、新作激ウマ料理が続々登場です！
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では、早速作り方です。
シイタケパイ
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- シイタケ １０個
- 油 適量
- にんにく １片
- パセリ 適量
- とろけるチーズ １００g
作り方
①シイタケ（１０個）は４等分に切り、油（適量）を引いたフライパンで、断面を下にして強火で一気に焼いていく。焼き目がついたら、みじん切りにしたにんにく（１片）、パセリ（適量）を加えさらに炒め、とろけるチーズ（１００g）も加えさっと炒める。
②パイシート（１枚）の縁に土手を作り、その上に炒めたシイタケをのせ、２００℃のオーブンで２０分焼く。
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