海外のレシピ

２０２３年５月２８日の男子ごはんのレシピになります。過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバーガドガド（出典：）材料鶏むね肉　１５０g水　６００cc酒　大さじ１塩　小さじ1/4じゃがいも　６０gブロッ...

２０２３年５月２８日の男子ごはんのレシピになります。過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバーカーコーベトナム風のサバの煮付けです。（出典：）材料サバ（２枚におろしたもの）　１尾ニンニク　１片砂糖　大...

２０２３年５月２８日の男子ごはんのレシピになります。過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバートートマンクンタイ風のエビのすり身揚げです。（出典：）材料むきエビ　２００gはんぺん　４０g卵白　１個分片...

サーモスのCMで出てくる呪文みたいな料理「パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ」ですが、これはトルコ料理で、「パトゥルジャン」は「なす」、「イマム」は「お坊さん」、「バユルドゥ」は「気絶する」という意味です。お坊さんも気絶するほどの料理って、...

インドには「ビリヤニ」という、カレー風味にした炊き込み御飯があります。実は、「サーモス」のCMでこの「ビリヤニ」という料理を知ったのですが、材料もスパイスさえ揃えてしまえば簡単に作れそうです。インド料理の基本はスパイス。スパイスカレーも数種...

昔は、卵やお肉はすごく貴重なものだったので、チーズを使った一般市民の人たちが簡単に作れるイタリアの家庭料理「カチョ・エ・ぺぺ」を紹介します。「カチョ」は「チーズ」、「ぺぺ」は「黒こしょう」という意味で、いわゆる、「チーズと黒こしょう」のパス...

カルボナーラはローマで生まれたパスタで、炭鉱で働いていた労働者が作ったのが始まりです。日本のカルボナーラはクリーミーでとろりとしたソースを思い浮かべますが、本場のカルボナーラは少し違います。そんな、本場ローマのカルボナーラを、ローマ在住のイ...

「サーモス」の新しいCMで出てくる「シュクメルリ」。鶏肉をにんにくと生クリームで煮込む料理ですが、どんな味なのか確かめたくて作ってみることにしました！「シュクメルリ」はジョージア料理とのことですが、そもそもジョージア料理を食べたことがありま...

「炒めるサーモス、煮るサーモス♪♪」という曲でついつい歌ってしまう「サーモス」のCM。その「サーモス」で「世界の料理篇」という新しいCMがやりだしましたね。世界の料理名を言いながら「サーモス」というのですが、その曲が呪文みたいで面白いです。...

あなたは、「ガレット」を食べたことありますか？「ガレット」はフランス・ブルターニュ地方の郷土料理で、中にハムやチーズなどを入れたそば粉で作るクレープです。「ガレット」の生地を作るには、そば粉、塩、水、卵を混ぜて作るんですが、今回はスーパーで...