２０２４年７月２０日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、俳優の清野菜名さん、真壁刀義さん、なすなかにしのお二人、日テレアナウンサー岩田絵里奈さん迎えて、「猛暑を乗り切る！最強レシピ 真夏のスタミナSP」です。
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では、早速作り方です。
焼きオクラとサバのあえもの
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- オクラ １０本（１袋）
- 鯖缶 １缶
- すりごま 大さじ５
- オリーブ油 大さじ３
- レモン 1/2個
- クミン 小さじ１
- コリアンダー 小さじ１
- こしょう 少々
作り方
①オクラ（１０本）をアルミホイルに並べグリルで焼く。
②ボウルに鯖缶（１缶）、すりごま（大さじ５）、オリーブ油（大さじ３）、レモン汁（1/2個）、焼いたオクラを入れ全体を和える。クミン、コリアンダー（各小さじ１）、こしょう（少々）を加えよく混ぜ合わせる。
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