2023年3月12日の男子ごはんのレシピになります。
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アボカドといくらと海苔の冷菜
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
- アボカド 1個
- いくら(塩漬け) 大さじ2〜3
- 刻み海苔 適量
- しょうゆ 大さじ1.5
- ごま油 大さじ1
- すし酢 大さじ1
作り方
①アボカド(1個)は縦半分に切込みを入れて半分に割り、種と皮を取り除いて横薄切りにする。
②しょうゆ(大さじ1.5)、ごま油(大さじ1)、すし酢(大さじ1)を混ぜる。
③器にアボカドを盛りつけいくら(大さじ2〜3)をのせ、合わせたしょうゆをかける。
刻み海苔(適量)をちらす。
ポチップ
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