【男子ごはん】「ツナトマトソースの冷やし中華」のレシピ|#781 簡単に作れるアレンジ冷やし中華

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2023年6月4日の男子ごはんのレシピになります。

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ツナトマトソースの冷やし中華

ツナトマトソースの冷やし中華

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

  • 中華麺(細麺) 2玉
  • クレソン 1束
  • トマトの水煮缶(ダイスカット) 1缶(400g)
  • ツナ缶(オイル) 1缶(70g)
  • オリーブ油 大さじ2
  • 水 小さじ1
  • 塩 小さじ2/3
  • パルミジャーノ・レッジャーノ 適量
  • 黒こしょう 適量

作り方

クレソン(1束)は5㎝の長さに刻む。

ボウルにトマトの水煮缶(1缶)、黒こしょう(適量)、オリーブ油(大さじ2)、ツナ缶(1缶)を缶の汁ごと入れる。

小鍋に(小さじ1)、(小さじ1/2)を合わせて中強火にかけ、溶けたらボウルに加えて、トマトを軽く潰しながら混ぜる。

中華麺(2玉)は袋の表示通りに茹で、ザルにあげて流水で洗って水気をしっかりきる。

器に中華麺を盛りつけトマトソースをかけ、クレソンをのせ、パルミジャーノ・レッジャーノ(適量)を削ってちらす。

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