２０２２年１月７日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、King & Prince の永瀬廉さん、女優の池田エライザさん、俳優の柄本祐さんを招いて、「旬食材を使った料理で白メシ進みまくりSP」をテーマに料理を作られていました！
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では、早速作り方です。
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2022.05.02
プロヴァンサル
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- パン粉 適量
- にんにくすりおろし 小さじ１
- パセリ（みじん切り） ひとつかみ
- しらす ひとつかみ
- オリーブ油 大さじ４
- トマト １個
- しいたけ ２個
- カブ 中１個
- アボカド １個
- 塩 適量
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ポチップ
作り方
①ボウルにパン粉（適量）、にんにくのすりおろし（小さじ１）、パセリ（ひとつかみ）、しらす（ひとつかみ）、オリーブ油（大さじ４）を入れ、よく混ぜる。
②トマト（１個）は横に半分に切り、しいたけ（２個）は軸を切り落とす。カブ（中１個）は皮をむき、１㎝ほどの厚さで横に切り、半分に割って皮とタネを取り除いたアボカド（1/2個）は、さらに横に半分に切る。
③鉄板にアルミホイルを敷き、野菜を並べ、塩（適量）を軽く振り、野菜の上に混ぜたパン粉をたっぷり乗せていく。２００℃のオーブンで１５分ほど焼く。
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2020.09.06
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