【志麻さんレシピ】トマト油の肉味噌|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

2022年3月18日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、「伝説の家政婦 名作選」です。過去の放送、全30回の中から名作をお届けします。

2020年3月13日放送回の、神奈月さん、原口あきまささん、チョコレートプラネット長田庄平さん、松尾駿さん、沙羅さんをお迎えして、志麻さん「ものまねスター軍団がスゴ技に大興奮」したアイデア料理を披露してくれました。

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では、早速作り方です。

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トマト油の肉味噌

トマト油の肉味噌

(出典:沸騰ワード10

材料

  • トマト油 大さじ3
  • にんにく 1片
  • 豚ひき肉 100g
  • みそ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • ごはん 適量

トマト油」の作り方は、「トマトファルシ」にあります。

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

トマト油(大さじ3)で、みじん切りにしたにんにく(1片)、豚ひき肉(100g)を炒める。

の色が変わったら、みそ(大さじ1)、砂糖(大さじ2)を加えてよくかき混ぜる。

お茶碗にごはん(適量)を盛り付け、その上にトマト肉みそを乗せる。

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>>「志麻さんレシピ特集」<<

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