２０２３年７月１６日の男子ごはんのレシピになります。
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アジときゅうりの梅ごま和え
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- アジ（刺身用）１００ｇ
- きゅうり 1/2本
- みょうが １個
- 大葉 ６枚
- 梅干し ２個
- オリーブ油 大さじ１．５
- 白すりごま 大さじ１
- はちみつ 小さじ1/2
- しょうゆ 適量
作り方
①きゅうり（1/2本）は薄い輪切りにする。みょうが（１個）は薄い半月切りにする。大葉（６枚）は粗みじん切りにする。
②アジ（１００ｇ）は１～２cm幅に切る。梅干し（２個）は種を除いてたたく。
③ボウルに梅干しを入れ、オリーブ油（大さじ１．５）、白すりごま（大さじ１）、はちみつ（小さじ1/2）、しょうゆ（適量）を混ぜる。きゅうり、みょうが、大葉、アジを入れて和える。
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