【男子ごはん】「ブロッコリー炒め」のレシピ|#799 作り置き第6弾 万能魚フレーク

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2023年10月8日の男子ごはんのレシピになります。

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ブロッコリー炒め

ブロッコリー炒め

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

  • 鮭フレーク 30g
  • ブロッコリー 小1個分
  • にんにく 1片
  • オリーブ油 大さじ1.5
  • 塩 1つまみ
  • 水 大さじ1

作り方

ブロッコリー(小1個)は小房に切り分ける。にんにく(1片)はみじん切りにする。

フライパンを熱してオリーブ油(大さじ1.5)を引き、ブロッコリーを入れて中強火で炒める。油が回ったら蓋をしてたまに混ぜながら加熱する。

ブロッコリーに少し焼き目がついたら、にんにく(1つまみ)、(大さじ1)を加えて混ぜ、鮭フレーク(30g)を加えて炒め合わせる。

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