2023年7月21日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、チョコレートプラネットの長田庄平さん、松尾駿さん、佐藤栞里さんを迎え、暑い日でもモリモリ食べられて簡単な夏バテ知らずの夏料理SPです!
「沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
アイゴブリード
(出典:沸騰ワード10)
材料
- オリーブ油 大さじ2
- にんにく 3片
- 水 200cc
- 塩 小さじ1
- タイム 適量
- バケット 適量
- 卵 1個
- 粉チーズ 適量
- こしょう 適量
作り方
①鍋にオリーブ油(大さじ2)、潰したにんにく(3片)を加え香りが出たら、水(200cc)を加える。塩(小さじ1)、タイム(適量)を加えにんにくに火が通ったら、にんにくを取り出して潰し再び鍋に戻す。
②バケット(適量)はスライスして焦げ目がつくまでトーストする。トーストしたら深めの皿に置く。
③卵(1個)の白身は鍋に、黄身はトーストしたバケットの上に置く。その上から鍋のスープをかけ、仕上げに粉チーズ(適量)とこしょう(適量)をかける。
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