【志麻さんレシピ】アイゴブリード|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

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2023年7月21日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、チョコレートプラネット長田庄平さん、松尾駿さん、佐藤栞里さんを迎え、暑い日でもモリモリ食べられて簡単な夏バテ知らずの夏料理SPです!

沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
↓↓↓

では、早速作り方です。

アイゴブリード

アイゴブリード

(出典:沸騰ワード10

材料

  • オリーブ油 大さじ2
  • にんにく 3片
  • 水 200cc
  • 塩 小さじ1
  • タイム 適量
  • バケット 適量
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 適量
  • こしょう 適量

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

鍋にオリーブ油(大さじ2)、潰したにんにく(3片)を加え香りが出たら、(200cc)を加える。(小さじ1)、タイム(適量)を加えにんにくに火が通ったら、にんにくを取り出して潰し再び鍋に戻す。

バケット(適量)はスライスして焦げ目がつくまでトーストする。トーストしたら深めの皿に置く。

(1個)の白身は鍋に、黄身はトーストしたバケットの上に置く。その上から鍋のスープをかけ、仕上げに粉チーズ(適量)とこしょう(適量)をかける。

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>>「志麻さんレシピ特集」<<

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