【男子ごはん】「ひっぱりうどん」のレシピ|#732 ご当地ごはんシリーズ

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2022年6月26日の男子ごはんのレシピになります。

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ひっぱりうどん

ひっぱりうどん

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

  • うどん(乾麺) 200g
  • 納豆(ひきわり) 2パック
  • サバ缶(水煮) 1缶
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ6
  • 水 大さじ2

作り方

3倍濃縮のめんつゆ(大さじ6)と(大さじ2)を合わせて混ぜる。

うどん(200g)は袋の表示通りに茹で、ザルにあげて茹で汁をきり、冷水でよく洗う。
器にお湯を注ぎ、うどんを加える。

お椀によく混ぜたひきわり納豆(2パック)、缶汁を軽く切ったサバ(1缶)を入れ、めんつゆをかけて小口切りに切った万能ねぎ(適量)を加える。よく混ぜてうどんを絡めながら食べる。

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