２０２１年５月７日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、DAIGOさん、加藤ローサさん、朝日奈央さんを迎えて余りがちな食材を使って、「大人から子供までモリモリ食べられる簡単料理」を、志麻さんが教えてくれました。
では、早速作り方です。
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
↓↓↓
アボカド田楽
材料
- ネギ 適量
- ミョウガ 適量
- 大葉 適量
- みそ 小さじ１
- みりん 小さじ１
- アボカド １個
作り方
①ネギ（適量）、ミョウガ（適量）、大葉（適量）を細く刻む。ボウルに入れ、みそ（小さじ１）、みりん（小さじ１）を入れよく混ぜる。
②アボカド（１個）は半分に割り、皮と種を取り除き、１．５㎝幅にスライスしグラタン皿に並べる。アボカドの上に薬味と混ぜ合わせたみそをのせ、グリルでみそに焦げ目がつくまで、約５分ほど焼く。
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