2024年7月20日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、俳優の清野菜名さん、真壁刀義さん、なすなかにしのお二人、日テレアナウンサー岩田絵里奈さん迎えて、「猛暑を乗り切る!最強レシピ 真夏のスタミナSP」です。
「沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
焼きオクラとサバのあえもの
(出典:沸騰ワード10)
材料
- オクラ 10本(1袋)
- 鯖缶 1缶
- すりごま 大さじ5
- オリーブ油 大さじ3
- レモン 1/2個
- クミン 小さじ1
- コリアンダー 小さじ1
- こしょう 少々
作り方
①オクラ(10本)をアルミホイルに並べグリルで焼く。
②ボウルに鯖缶(1缶)、すりごま(大さじ5)、オリーブ油(大さじ3)、レモン汁(1/2個)、焼いたオクラを入れ全体を和える。クミン、コリアンダー(各小さじ1)、こしょう(少々)を加えよく混ぜ合わせる。
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