2021年3月5日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、女優の門脇麦さんを迎えて、驚きの簡単激旨レシピを教えてくれました。
では、早速作り方です。
「沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
↓↓↓
![](https://www17.a8.net/0.gif?a8mat=3NNAKL+2Z61O2+4UKG+5Z6WX)
舞茸と鶏胸肉の蒸し煮
![舞茸と鶏胸肉の蒸し煮](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2021/08/2_img_3810.jpg)
材料
- 鶏むね肉 1枚
- 砂糖 小さじ2
- 塩 小さじ1
- 舞茸 2房
- 酒 大さじ2
- 万能ねぎ 適量
作り方
①鶏むね肉(1枚)全体をフォークで刺していく。砂糖(小さじ2)、塩(小さじ1)を両面に塗りこんでいく。
![](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2020/04/daizumayuge.png)
砂糖を塗りこむことで、お肉を柔らかくする効果があります。
②フライパンに舞茸(1房)を割きながら入れていき、その上に鶏むね肉をのせる。その上に、さらに舞茸(1房)を割きながらのせ、鶏肉を舞茸で覆ってしまう。酒(大さじ2)をまわしかける。
③火にかけ湯気が立ってきたら弱火にし、10〜15分くらい蒸し焼きにする。
④鶏肉はそぎ切りにし、器に盛り付け、たっぷりと舞茸を乗せ、刻んだ万能ねぎ(適量)を散らす。
志麻さんの他のレシピを見たい方は
>>「志麻さんレシピ特集」<<
![](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2023/09/0_シェアダイン.jpg)
志麻さんレシピ本特集
こちらもチェック!
![](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2021/08/4_img_3803-160x90.jpg)
【志麻さんレシピ】和風煮込みハンバーグ|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10
2021年3月5日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。 今回は、女優の門脇麦さんを迎えて、驚きの簡単激旨レシピを教えてくれました。 では、早速作り方です。 和風煮込みハンバーグ 材料 合びき肉 500g...
![](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2021/08/5_img_3801-160x90.jpg)
【志麻さんレシピ】切り干し大根のソムタム|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10
2021年3月5日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。 今回は、女優の門脇麦さんを迎えて、驚きの簡単激旨レシピを教えてくれました。 では、早速作り方です。 切り干し大根のソムタム 材料 切り干し大根 5...
![](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2021/08/1_img_3783-160x90.jpg)
【志麻さんレシピ】しょうがメインのチンジャオロース|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10
2021年3月5日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。 今回は、女優の門脇麦さんを迎えて、驚きの簡単激旨レシピを教えてくれました。 では、早速作り方です。 しょうがメインのチンジャオロース 材料 しょう...
![](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2020/08/img_2400-160x90.png)
【海外のレシピ】外国の料理を作って海外旅行気分を味わおう!
最近、外出もままならないから、お家で外国の料理を作って外国に行った気分を味わってしまいましょう! まだ、レシピ数は少ないですが、随時アップしていく予定ですので、また覗きに来てください。 アジアの料理 インド料理 インドネシア料理 韓国料理 ...
▼クリック!応援お願いします!▼