2019年12月1日に放送した
「男子ごはん」でやっていた
豚巻きれんこんもち
をつくってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
れんこんもちってどんな感じやろ？
芋もちとか大根もちみたいな感じかな？
と、興味津々！！
レシピはこちら▼
すりおろしたれんこんを塩、片栗粉で軽く味付け、
食感に白いりごまを加え、
豚肉で巻いて、フライパンで焼き、
合わせ調味料で味付けすれば
出来上がり（＾Ｏ＾☆♪
れんこんをすりおろすのに
フードプロセッサーを使ったのですが、
大きく切ってしまい、
なかなか細かくならず結構手間がかかってしまいましたが、
そのあとは簡単に出来ます。
出来栄えはこんな感じ▼
なかなか美味しそうでしょ？
付け合せは、
ちんげん菜を油を少し入れたお湯で軽く湯がきました。
お味は、
なかなか美味しいです（＾Ｏ＾☆♪
合わせ調味料にオイスターソースが入っているので、
コクがある甘ダレです(*^_^*)
でも、甘さ控えめな感じです。
でも、パクパク２個くらい食べていたら、
なんだか舌がピリピリしてきたような？
……なんだか味がおかしい(ｰ ｰ;)
合わせ調味料の味なのか、
ピリピリする……(ｰ ｰ;)
それでも、しばらく食べ続けると
……ノドまでピリピリしてきた！！
一緒に食べた旦那はなんともないみたいで……？
なんでや？
なぜなんだ？
タレを舐めてもピリピリ。
中身のれんこんもちを食べてもピリピリ。
……おかしい(ｰ ｰ;)
不思議に思って調べてみると……
れんこんアレルギー
というものがあるみたい！
どうやら、私は
れんこんアレルギー
みたい……（；＿；）
普段、そんなにれんこん食べないのに、
今回たくさん食べたから出たのか、
それとも、れんこんもちに火があまり通っていなかったのか、
わからないけど、
このピリピリはそうなのかもしれない（；＿；）
火が通ってなくてピリピリするなら
旦那もピリピリするはずだもんね。
私だけピリピリなら、
そうなんや（；＿；）
れんこん食べると花粉症にいいそうだけど、
アレルギーあるなら食べられないや（；＿；）
まだ、きちんと検査したわけではないから
確定ではないけど。
れんこんアレルギーについて調べました！▼
でも、中身を芋もちか大根もちにすれば食べれるか。
今度は、芋もちか大根もちにして作ってみたいと思います。
お味は美味しいので、
れんこん大丈夫なみなさんは、
豚巻きれんこんもち
作ってみてください！
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