【男子ごはん】#834 調理ギアを使ったキャンプ飯〜厳選5品|プデチゲ|蒸し豚のサニーレタス巻き|モッツァレラチーズとドライトマトのアヒージョ|せせりポン酢|きのこクリームハンバーグ

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2024年6月9日の男子ごはんは、

メスティンを使ったレシピ

プデチゲ(2019/11/24放送 #598)

蒸しぇらを使ったレシピ

蒸し豚のサニーレタス巻き(2023/07/09放送 #786)

スキレットを使ったレシピ

モッツァレラチーズとドライトマトのアヒージョ(2020/05/17放送 #622)

ホットサンドメーカーを使ったレシピ

せせりポン酢(2022/07/31放送 #737)

鉄板マルチグリドルを使ったレシピ

きのこクリームハンバーグ(2023/07/09放送 #786)

プデチゲ

プデチゲ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

豚切り落とし肉(100g)、水(400cc)、キムチ(150g)、チンゲン菜(50g)、ニラ(2本)、ボローニャソーセージ(100g)、中華麺乾麺(1束)、酒(大さじ1)、みりん(大さじ1)、しょうゆ(大さじ1)、韓国唐辛子(小さじ1)、鶏がらスープの素(小さじ1/2)、赤味噌(小さじ2)

蒸し豚のサニーレタス巻き

蒸しぇらを使った蒸し豚のサニーレタス巻き

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

豚肩ロース肉(200g)、おろしにんにく(小さじ1/2)、めんつゆ(大さじ1)、酒(小さじ1)、みりん(小さじ1)、キャベツ(適量)、サニーレタス(適量)、パクチー(適量)、キムチ(適量)

モッツァレラチーズとドライトマトのアヒージョ

モッツァレラチーズとドライトマトのアヒージョ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

ズッキーニ(1/3本)、にんにく(1片)、モッツアレラチーズ(6個)、アンチョビ(2切れ)、ドライトマト(2枚)、つみれ(6個)、タイム(3〜5本)、赤唐辛子(1本)、塩(少々)、オリーブ油(150cc)

せせりポン酢

せせりポン酢

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

鶏せせり肉(300g)、マヨネーズ(適量)、ポン酢(適量)、小ねぎ(適量)、一味唐辛子(適量)、サラダ油(適量)

きのこクリームハンバーグ

鉄板マルチグリドルを使ったきのこクリームハンバーグ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

合いびき肉(600g)、卵(1個)、薄力粉(大さじ1)、塩(小さじ1/2)、黒こしょう(適量)、しめじ(1パック)、舞茸(1パック)、生クリーム(200cc)、おろしにんにく(小さじ1/4)、塩(小さじ1/2)

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