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2023年2月12日の男子ごはんは、
エスニック レタスしゃぶしゃぶ
穂先メンマとねぎの簡単チヂミ
チョコタルト
エスニック レタスしゃぶしゃぶ
![エスニック レタスしゃぶしゃぶ](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2023/02/0_img_6817.jpg)
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
レタス(1個)、豚バラ肉(200g)、香菜(1束)、水(900cc)、鶏がらスープの素(大さじ1)、酒(大さじ1)、にんにく(1片)、しょうが(1片)、フォー(100g)
《スイートチリダレ》スイートチリソース(大さじ3)、ナンプラー(大さじ1.5)、酢(大さじ1)
《にんにくしょうゆダレ》にんにく(2片分)、赤唐辛子(小さじ1)、しょうゆ(50cc)、レモン果汁(大さじ1)
穂先メンマとねぎの簡単チヂミ
![穂先メンマとねぎの簡単チヂミ](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2023/02/1_img_6818.jpg)
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
長ねぎ(1本)、穂先メンマ(40g)、薄力粉(大さじ2)、片栗粉(大さじ2)、牛乳(大さじ3)、塩(小さじ1/4)、ごま油(大さじ2)、塩(小さじ1/5)、酢(適量)、ラー油(適量)
チョコタルト
![チョコタルト](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2023/02/2_img_6819.jpg)
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
冷凍パイシート(1/2枚)、白いりごま(適量)、塩(適量)、黒こしょう(適量)、白米(適量)
《チョコレートクリーム》ミルクチョコレート(200g)、生クリーム(100cc)
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