2022年8月19日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、二宮和也さん、女優の奈緒さん、原口あきまささんを迎えて、「最難題リクエストで夏の神レシピが降臨!」をテーマに志麻さんが料理を作ってくれました。
「沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
豚バラと野菜のスープ
(出典:沸騰ワード10)
材料
- 大根 4㎝
- しいたけ 3個
- 豚バラ肉 500g
- 水 4合分
- オイスターソース 大さじ2
- 鶏がらスープの素 小さじ2
- 黒こしょう 適量
作り方
①2㎝幅に切った大根(4㎝)の皮をむき、6等分に切る。しいたけ(3個)は軸を取り除き4等分に切る。豚バラ肉(500g)は大きめのひと口大に切る。全部、炊飯ジャーに入れる。
②水(4合分の目盛り)、オイスターソース(大さじ2)、鶏がらスープの素(小さじ2)を入れ、炊飯器で30分炊く。
炊飯器で炊くことで、ムラなく芯まで火が通り、うま味が染み込む。
③器に盛り付け、黒こしょう(適量)をふりかける。
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