料理・レシピ

２０２０年９月２０日（東海地方は１０月８日放送）の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー エビマヨ エビマヨには衣をつけないもの、ケチャップの入ったものなどいろん...

２０２０年９月２０日（東海地方は１０月８日放送）の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー しょうが餡のカニ玉 ケチャップや甘酢餡のカニ玉もありますが、今回はピリリ...

２０２０年９月１３日（東海地方は１０月１日放送）の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー ひじきとキクラゲのゴマ和え ひじきとキクラゲのコリコリした食感が食欲をそ...

２０２０年９月１３日（東海地方は１０月１日放送）の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー 鮭の南蛮漬け おかずにもおつまみにもなる「栗原家秘伝レシピ」。冷蔵でおよ...

２０２０年４月３日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー れんこんと青じそのきんぴら れんこんを炒めて青じそを乗せただけのシンプルレシピ。青じその爽やかな香りで...

２０２０年４月３日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー ナスの揚げびたし この「ナスの揚げびたし」のレシピは、栗原家の定番作り置きレシピで、学生の頃、絶えず栗...

２０１９年７月２１日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー ガパオライス ごはんの上に炒めたひき肉と卵焼きをのせた、タイの国民食。「ガパオ」はタイでは「ホーリー...

２０１９年７月２１日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー トムカーガイ トムカーガイは、唐辛子の辛さをココナツミルクでマイルドかつ奥深く仕上げたスープのこと。...

２０２０年３月２２日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー ガイヤーン ガイヤーンはタイ東北部・イサーン地方が誇る甘辛いタレに漬けた鶏肉を炭火焼にした伝統料理で...

２０２０年３月２２日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら ＞＞＞男子ごはん【まとめ】バックナンバー トムヤムクン トムヤムクンは、酸味と辛味、そしてハーブの香りが特徴的なタイを代表するスープです。一度...