西島秀俊さん内野聖陽さん主演の「きのう何食べた?」というドラマで作っていた
料理のレシピの紹介です。
今回は、第9話で「シロさん」が作っていた、カブのサラダ わさびしょうゆドレッシングです。

カブのサラダ わさびしょうゆドレッシング

(出典:きのう何食べた?)
材料
- カブ 3個
- 塩 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- わさび 小さじ1/2
- オリーブ油 大さじ1
食器専門店テーブルウェアイースト
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作り方
①カブ(3個)は皮をむき、半分に切った後5㎜くらいの薄切りにし、塩(大さじ1)をまぶして揉み込み下味をつける。
②レモン汁(小さじ1)、しょうゆ(小さじ2)、わさび(小さじ1/2)、オリーブ油(大さじ1)を混ぜ、塩に漬けておいたカブを加え、よく混ぜる。
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