２０２１年１月３日の男子ごはんのレシピになります。
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チーズポテト
番組では「雪室プレミアム２年熟成越冬じゃがいも男爵」を使っていますが、手に入りにくいので普通の男爵いもで作ってください。そして、モッツァレラチーズに似た味わいの「カチョカバロ」を使ってチーズポテトを作ります。
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- じゃがいも（男爵） 適量
- カチョカバロ 適量
作り方
①じゃがいも（適量）は皮ごと水から弱火でじっくり茹でる。カチョカバロ（適量）は表面を削り、薄くスライスする。
②熱したスキレットにスライスしたカチョカバロを入れ加熱する。
③チーズが溶けたら、半分に切ったじゃがいもにのせていただく。
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