2022年4月6日放送の、NHKきょうの料理「キッチン日和 」でやっていた栗原はるみさんのレシピです。
「チョコバナナブラウニー」
では、早速作り方です。
![栗原はるみ監修オイシックスミールキット](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2023/11/1_oisix-オイシックス-2-1.jpg)
チョコバナナブラウニー
![チョコバナナブラウニー](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2023/03/2_img_7325.jpg)
出典:きょうの料理「栗原はるみのキッチン日和」より
材料(直径4.5㎝のマフィン型 約12個分)
- 製菓用チョコレート 80g
- バター(食塩不使用) 40g
- グラニュー糖 40g
- 溶き卵 1個分
- バナナ 1本(正味100〜120g)
- アーモンドパウダー 50g
- 薄力粉 50g
- ココアパウダー 30g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- ココアパウダー(仕上げ用) 適量
作り方
①ボウルにチョコレート(80g)を入れて、湯煎にかけて溶かす。
②室温に戻したバター(40g)を泡立て器で練り、グラニュー糖(40g)を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。溶き卵(1個分)を入れてさらによく混ぜる。バナナ(1本)をてでちぎりながら入れ、泡立て器でつぶしながら混ぜる。
![](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2020/04/daizumayuge.png)
栗原はるみさんは、
バナナは塊が残るくらいで潰すそうです
③溶かしたチョコレートを入れさらに混ぜる。アーモンドパウダー(50g)、薄力粉(50g)、ココアパウダー(30g)、ベーキングパウダー(小さじ1/2)を振るい入れさらによく混ぜる。
④シリコンのマフィン型にクッキングシートを入れて、小さなスプーンを2つ使い均等にブラウニーの生地を入れていく。
![](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2020/04/daizumayuge.png)
生地は軽く押さえるように
重ねて入れましょう。
⑤160℃のオーブンで20〜23分間焼く。焼きあがったらあら熱をとり、型から外す。仕上げにココアパウダー(適量)を振りかける。
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![](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2023/03/0_img_7318-160x90.jpg)
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