【志麻さんレシピ】塩鍋|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

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2023年11月3日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、高橋メアリージュンさん、高橋ユウさん、よゐこの濱口優さんを迎えて、「秋冬食材であったかヘルシー料理」を作ってくれました!

沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
↓↓↓

では、早速作り方です。

塩鍋

塩鍋

(出典:沸騰ワード10

材料

  • 豚バラ肉(薄切り) 400g
  • 塩 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ2
  • 白菜 3枚
  • 水菜 1束
  • ニンジン 1本
  • もやし 1袋
  • 焼きそば麺 1袋

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

豚バラ肉(400g)を細切れにする。鍋にをたっぷり入れ豚肉を入れてから火をつける。丁寧にアクを取り、(大さじ1)、鶏がらスープの素(大さじ2)を加える。

鍋に肉を入れてから火をつけると肉が柔らかくなります。

白菜(3枚)、水菜(1束)、ニンジン(1本)も細かめに切り、もやし(1袋)と一緒に鍋に入れ、3分ほど煮る。

余ったスープに、余った焼きそば麺を入れて食べるといいです。

志麻さんの他のレシピを見たい方は
>>「志麻さんレシピ特集」<<

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