【男子ごはん】#620 大人も子供も楽しめる!ホットプレートレシピ4品|韓国風アヒージョ|プチケランチム|そばめし|キッズクレープ

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2020年5月3日の男子ごはん(東海地方は5月21日)は、

ごま味&韓国風の2種類のタレ!

超簡単!韓国風アヒージョ

韓国の卵料理をアレンジ

心平流!プチケランチム

シメは、ホットプレートで作る!

そばめし

デザートは、焼いたりんごが超絶うまい!

子供と楽しむ!キッズクレープ

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韓国風アヒージョ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

タコ(150g)、むきエビ(150g)、ホタテ(150g)、マッシュルーム(150g)、ごま油(適量)

《韓国風アヒージョダレ》
水(400cc)鶏がらスープの素(大さじ1/2)、にんにく(1片)、しょうが(1/2片)、砂糖(小さじ1)、酢(小さじ2)、片栗粉(小さじ2)、塩(小さじ1/3)、韓国唐辛子(適量)、花椒(小さじ1)

《ごまダレ》
めんつゆ(50cc)、水(150cc)、白ねりごま(大さじ3)、白すりごま(大さじ1)

《薬味》
長ねぎ(30g)、香菜(1枝)

プチケランチム

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

ケランチムとは、土鍋で卵を膨らませる韓国の代表的な料理です

材料

長ネギ(30g)、卵(4個)、塩(小さじ1/5)、薄力粉(大さじ1)、黒こしょう(適量)、ごま油(適量)、韓国のり(適量)

そばめし

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

温かいごはん(200g)、焼きそば用麺(2玉)、キャベツ(100g)、玉ねぎ(50g)、にんにく(1片)、豚こま切れ肉(150g)、塩(小さじ1/4)、黒こしょう(適量)、ごま油(大さじ1/2)

《ソース》
ウスターソース(大さじ3)、中濃ソース(大さじ2)、オイスターソース(大さじ1)、塩(小さじ1/3)

キッズクレープ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

牛乳(50cc)、強力粉(100g)、砂糖(小さじ2)、水(150cc)

《具材》
りんご(1/2個)、バター(適量)、砂糖(適量)

《お好みトッピング》
ハチミツ、チョコレートシロップ、生クリーム、チョコスプレー、コーンフレーク、ミニマシュマロ(各適量)

トークタイム

今回は、栽培シリーズの俺たちのパクチー作り!

パクチーは、春と秋に収穫が見込めるセリ科の一年草です。

パクチー栽培のポイント

①3㎝くらいの穴をあけ、種を2、3粒植える。

②発芽するまで毎日しっかり水をあげる。

皆さんも作ってみましょう!


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